Sydhavnens nye mikrobageri sælger herligt brød, delikat toast og croissanter, som ejeren håndruller hver eneste nat.

De startede med at sælge brød ud af deres vindue. Nu har de åbnet et bageri til 5 hjerter

Til at begynde med solgte pædagogparret bag Møllers Hjemmebag deres bagværk fra vinduet. Siden rykkede de brødet til en christianiacykel, og nu har de deres egen lille butik i Engholmene bag Ørstedsværket. Foto: Pernille Ølgod/PR
Til at begynde med solgte pædagogparret bag Møllers Hjemmebag deres bagværk fra vinduet. Siden rykkede de brødet til en christianiacykel, og nu har de deres egen lille butik i Engholmene bag Ørstedsværket. Foto: Pernille Ølgod/PR

Da Det Dumme Svin ville sænke Egon Olsen stående i en tønde fuld af cement ned i havnen og på den måde gøre det af med den cigarrygende leder af Olsen-banden, foregik det et afsides sted: I Sydhavnen.

Herude bag Ørstedsværket kom der kun havnearbejdere i halvfjerdserne, og i firsernes nedtur med døende industri blev området bare endnu mere ubesøgt – særligt om aftenen, hvor ikke engang byens hårdkogte taxachauffører efter sigende kunne finde på at køre ud til havneområdet.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her