Den tidligere Noma-kok Rosio Sanchez, som nu ejer af tre mexikanske restauranter i København, får en travl weekend. Men hun når stadig at komme ud i byen, drikke god kaffe og spise.
Hvad skal du i weekenden? Ibyen prikker en udvalgt person på skulderen og spørger, så du kan få inspiration til København.
Jeg vågner tidligt, laver en kop te og går en tur med min hund. Jeg køber kaffe i Coffee Collectives telefonkiosk i Nørre Voldgade. Jeg elsker det sted, for jeg suser normalt rundt og har travlt, og der behøver man ikke engang stå af cyklen. Det er så smart – og den ligger på den bedste location. Jeg fik endda kaffe derfra på min bryllupsdag.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Vi har nyhedsbreve om alt lige fra klassisk musik til chefredaktørens anbefalinger.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
