På ny Nørrebro-restaurant freestyler en tidligere michelinkok Edward Lee over japansk og nordisk med toplækre råvarer. Resultatet er et personligt udtryk, der blæser dig bagover.

5 hjerter fra madanmelder: Tænk, at man kan blive blæst bagover til så gode priser

Lyt til artiklenLæst op af Joakim Grundahl

06:16

Vil du hellere høre Joakim Grundahl læse sin anmeldelse op?

Tryk på play-ikonet i toppen af anmeldelsen – eller brug denne player:

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Ida Auken: Det svarer til, at jeg gik ind i en moské i bikini og beskidte gummistøvler

Frustreret beboer: »Det har tværtimod skabt en masse ulykkelige beboere og en masse splid«

Danske børn er blevet dummere. Det er ikke noget, jeg tror. Det er noget, jeg ved

Tidligere var Mette Frederiksen rystet. Og det er ikke blevet mindre »gak« på de syv år, der er gået

Trump knuste endnu en partifælle. Nu sidder republikanerne med regningen

Mettes bagerbesøg er beviset på, at nogle ting stadig kun kan ske i Danmark

Serie

Techbosserne

»Han har to træk, som næsten aldrig findes i den samme person«

Illustration: Rasmus Vendrup / Originalfoto: Yuichi Yamazaki/Ritzau Scanpix

Live

Folketingsvalg

»Der er langt, og det er ikke sikkert, at det lykkes. Vi giver det et ærligt forsøg«

Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Klumme af Noa Redington

Danske børn er blevet dummere. Det er ikke noget, jeg tror. Det er noget, jeg ved

Interview

Debat

Ida Auken: Det svarer til, at jeg gik ind i en moské i bikini og beskidte gummistøvler

Live

Giro d'Italia, 20. etape

Vingegaards hold fører an i udbrud

Lyt til Politiken

Vi har en ny lyd-app til dig

I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.

Lyt med nu

Mad

Ingredienser i populære kager chokerer fagfolk: »Det er dårlige og underlødige produkter og udtryk for dårligt håndværk«

5 hjerter fra madanmelder: Tænk, at man kan blive blæst bagover til så gode priser

Appetit på mere?

Ida Auken: Det svarer til, at jeg gik ind i en moské i bikini og beskidte gummistøvler

Frustreret beboer: »Det har tværtimod skabt en masse ulykkelige beboere og en masse splid«

Danske børn er blevet dummere. Det er ikke noget, jeg tror. Det er noget, jeg ved

Tidligere var Mette Frederiksen rystet. Og det er ikke blevet mindre »gak« på de syv år, der er gået

Trump knuste endnu en partifælle. Nu sidder republikanerne med regningen

Mettes bager­besøg er beviset på, at nogle ting stadig kun kan ske i Danmark

»Han har to træk, som næsten aldrig findes i den samme person«

»Der er langt, og det er ikke sikkert, at det lykkes. Vi giver det et ærligt forsøg«

Danske børn er blevet dummere. Det er ikke noget, jeg tror. Det er noget, jeg ved

Ida Auken: Det svarer til, at jeg gik ind i en moské i bikini og beskidte gummistøvler

Vingegaards hold fører an i udbrud

Vi har en ny lyd-app til dig

Ingredienser i populære kager chokerer fagfolk: »Det er dårlige og under­lødige produkter og udtryk for dårligt håndværk«

Podcast

Hillsong indefra

Voksne mennesker

Vi henter Bente

Bøger der gør verden større

Fjernsynsklubben

Bjørnetjenesten

Om sider

Mens du sov

Den inderste gåde

Seks hjerter

Sådan er politik

Du lytter til Politiken

Blind vinkel

Poptillægget

Den levende

Klart svar

Cyberslaverne

Så længe du lever

Singlerejsen

Teenagehjernen

Fortællingens magt

Ibyens Kærlighedsbrevkasse

Alle vi børn i Gangsterby

Musikmakker

Blod på trøjen

Stemmer i mit hoved

Mobbet

Putin - verdens farligste mand?

Politiken Live

Liverpool fyrer træner med øjeblikkelig virkning

Konfirmationspengene gik til et professionelt kaffe­risteri: »I starten var jeg ikke så optaget af varen. Det var nok lige så meget en pengefascination«

Frustreret beboer: »Det har tværtimod skabt en masse ulykkelige beboere og en masse splid«

»Bingo, så er vi der«: Her er ekspertens nemme råd til at booste dit helbred

Vi har en ny lyd-app til dig

Tidligere var Mette Frederiksen rystet. Og det er ikke blevet mindre »gak« på de syv år, der er gået

Hun har cementeret sin status som et af de stærkeste nye danske navne

Han blev fritstillet fra bondegården, men glemte aldrig hvor han kom fra

Putin truer Armenien med det, han kalder »et ukrainsk scenarie«

Ulve­ekspert undrer sig over nye regler og kommer med advarsel

Sudoku?

Krydsord?

Udforsk alle spil

Mettes bagerbesøg er beviset på, at nogle ting stadig kun kan ske i Danmark

Ingredienser i populære kager chokerer fagfolk: »Det er dårlige og underlødige produkter og udtryk for dårligt håndværk«

Konfirmationspengene gik til et professionelt kafferisteri: »I starten var jeg ikke så optaget af varen. Det var nok lige så meget en pengefascination«

Ulveekspert undrer sig over nye regler og kommer med advarsel