Lyt til artiklen
Forårets fremkomst af madmarkeder fortsætter. I denne uge er det Bornholm, der indtager Rådhuspladsen med gourmetoplevelser, smagsprøver, øl og info.
Bornholm er ikke kun røget sild, og formålet med arrangementet er at åbne københavnernes øjne for de bornholmske specialiteter. Det går også ganske godt for de bornholmske spisesteder. Michelin-restauranten Kadeau vandt en Ibyen-pris for et par uger siden, og deres tvilling på Bornholm er i White Guide, sammen med Stammershalle, der også serverer bornholmsk mad.
