Bryggeriet To Øl hyrer Michelinkok til ny Nørrebro-restaurant

Farverigt. Den unge chefkok Christian Gadient har CV'et og farvepaletten i orden - her ses en af hans tidligere retter 'Blueberry'.
Farverigt. Den unge chefkok Christian Gadient har CV'et og farvepaletten i orden - her ses en af hans tidligere retter 'Blueberry'.
Lyt til artiklen

Nomade-bryggeriet To Øl får fast adresse, når de til maj åbner det 750 kvadratmeter store øl- og madmekka under navnet Tapperiet Brus på Guldbergsgade på Nørrebro.

Her skal der brygges øl og øko-sodavand i store mængder, og fra starten har ambitionen været, at der i de samme lokaler skal åbnes en restaurant.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her