Lyt til artiklen
Frederik Bille Brahe har fundet en kamp, han gerne kæmper. Han ved, den ikke bliver let at vinde, og at den »måske lyder dum«, men han har tænkt sig at kæmpe den:
Han vil gøre op med »dårlig turistmad«, og så vil han samle både turister og lokale på sin nye restaurant i Nyhavn.
