Mums: Seks museer bliver omdannet til seks is

Cool. Kærnemælk, maltsirup, kaffe, urter, karamelliseret lavendel. Der er ikke grænser for opfindsomheden i museums-isene.
Cool. Kærnemælk, maltsirup, kaffe, urter, karamelliseret lavendel. Der er ikke grænser for opfindsomheden i museums-isene.
Lyt til artiklen

Kærnemælk, havtorn og vanilje... kan du smage det? Det er smagen af Statens Museum for Kunst. Prøv at smage efter igen, så burde du kunne smage »hele Danmarks kunstsamling med et syret twist«.

Cathrine Østerberg, ejeren af Østerberg Ice Cream, er så god til at at lave is, at hun i april fik overrakt Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplom, og nu har hun sat sig for at omdanne seks københavnermuseer til is.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her