Humlen i Carlsberg Byen er mursten. Bryggernes fine gamle bygninger, som dem, der omgiver elefantporten, er alle opført i mursten. Mange med store formummede blankmure, nogle med ornamenter og andre med særlige skifter, der alt sammen giver området en sitrende atmosfære af tegl og tyngde. Store, lidt hemmelige og lukkede volumener, der står tavst og tæt på Valby Bakke. Lidt som en flok elefanter. Bare i mursten.
Svenn Eske Kristensen tegnede i 1967 således de smukke og mystiske hængende haver ud til æresboligens have med røde mursten. Det er en høj nedtrappende væg bestående af forskudte, konkave og etagehøje skærme, der danner baggrund til haven. Men facaden har ingen vinduer ud mod haven, for den var dengang privat, og man ønskede ikke, at bryggeriarbejderne i den bagvedliggende ’Ny Tap’ kunne gå og holde øje med, hvad der foregik.
