Populær københavnsk restaurant slår rødder i sydsvensk skov

»Vi vil vise, at det er muligt at leve et liv, der både er godt for os som individer og samtidig er godt for vores omgivelser«, lyder missionen fra restauratørerne.
»Vi vil vise, at det er muligt at leve et liv, der både er godt for os som individer og samtidig er godt for vores omgivelser«, lyder missionen fra restauratørerne.
Lyt til artiklen

»En særlig oplevelse«.

Sådan beskrev Politikens anmelder Sandra Brovall sin middag på tagterrasse-restauranten Stedsans ØsterGro, der med økologisk byhave, fritgående høns og drivhus-æstetik for alvor var med til at sætte det grøntsagsbaserede og sæsonbetonede køkken på dagsordenen i den københavnske restaurationsbranche.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her