Guide: Byen boomer af råsunde spisesteder

Lækkerier. Byen har masser af alternative spisesteder. Tang, hampefrø  eller bipollen er bare nogle få af  de lidt anderledes ingredienser, der indgår i The Raw Tribes i Blågårdsgade delikate serveringer.
Lækkerier. Byen har masser af alternative spisesteder. Tang, hampefrø eller bipollen er bare nogle få af de lidt anderledes ingredienser, der indgår i The Raw Tribes i Blågårdsgade delikate serveringer.
Lyt til artiklen

Er du træt af caféburger, sushi og brunchbuffet er der masser af sunde og eksperimenterende alternativer både i indre by og i brokvarterene.

Rå kost

Råt er godt kunne være rawfood-elskernes mantra. Madbevægelsen har vundet tilhængere verden over med ideen om, at maden er sundest, hvis den indtages rå. Derfor må den ikke opvarmes til mere end 42 grader. Det princip efterleves fuldt ud på 42 Raw i Pilestræde.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her