Det kan være svært at finde en proper rødbedesuppe i det Københavnske kulinariske landskab. Og et vodkashot, der virkelig er kræset om. Men disse steder kan du komme i OL-stemning på rigtig russisk manér. Vi siger ‘na zdravi’ og krydser fingre for et helt igennem bizart vinter-OL.

Dubrovnik

Restaurant Dubrovnik i Studiestræde er en familiedrevet restaurant, som blandt andet serverer rødbedesuppen 'borscht', svinekotelet, lammekotelet og diverse retter fra Balkan som pleskavica, cevapcici, pljeskavica og sablja. Indretningen er yderst autentisk og har, ligesom menukortet, ikke ændret sig i mange år.