Frederik Bille Brahe anbefaler: Futurisme, akvarel & æg i baren

KOK. Frederik Bille Brahe er kok og café-ejer, og kommer her med sine anbefalinger til en spændende weekend.
KOK. Frederik Bille Brahe er kok og café-ejer, og kommer her med sine anbefalinger til en spændende weekend.
Lyt til artiklen

Frederik Bille Brahe har blandt andet stået bag gryderne på hedengangne Saison, og fungeret som køkkenchef på Saisons Sommerkøkken på Melsted Badehotel.

Han åbnede fornylig cafeen Atelier September i en gammel antikvitetsforretning på Gothersgade, hvor han laver mad og rådgiver kunderne i udvalget af naturvine.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    2. 2

  2. Han var rig. Men boede i et faldefærdigt hus og spiste roer til aftensmad

    3. 3

  3. Nu falder sort regn over russisk by, og olien fosser ud i havet

    4. 4

  4. Nu er kun Lars Boje tilbage i folketings­gruppen: »Det er en total­nedsmeltning«

    5. 5

  5. Vi tog springet fra København og flyttede på landet. Her er det regnestykke, der får det hele til at gå op for mig

    6. 6

  6. »Det er helt sort, og det kommer bag på mig«: Mørket lægger sig over børn og unges nye krav i psykiatrien

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her