De seneste tre måneder er IBYEN gået offline ved tre lejligheder for at møde jer og for at bidrage til det byliv, vi dækker til daglig. Årets sidste 'IBYEN i byen' fandt sted i torsdags hos det københavnske kafferisteri The Coffee Collectives hovedkvarter på indre Frederiksberg.
Fuldt hus og sort kaffe
Vi startede aftenen med sort kaffe-workshop, hvor en række af The Coffee Collectives baristaer guidede de fremmødte i, hvordan man selv kan transformere ristede bønner til den perfekte kop.
