Guide: Det kan du spise i Roskildes Food Court

Festivalmad. I Roskilde Food Court står 19 forskellige boder klar til at lange mad over disken.
Festivalmad. I Roskilde Food Court står 19 forskellige boder klar til at lange mad over disken.
Lyt til artiklen

Igen i år har Roskilde Festival valgt at lave en Food Court, der skal fungere som eksperimenterende mad-laboratorium og sørge for konstant udvikling af festivalmaden.

Her får mindre organisationer og restaurantejere mulighed for at prøve kræfter med at have en bod på festivalen under ordentlige forhold. I år er det desuden ambitionen, at minimum 75% af maden skal være økologisk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her