Lyt til artiklen
I Børnehuset Hurlumhej på Bispebjerg i København spiser børnene øllebrød med flødeskum til frokost, da Politiken kommer på besøg.
Der er ro under måltidet og hænder nok til at tørre de små om munden og på fingrene, når flødeskummet kommer på afveje. Mange af institutionens børn er taget på sommerferie, og derfor er normeringen i dag høj. Men på en almindelig dag uden for sommerferien ser billedet i Børnehuset Hurlumhej ofte anderledes ud.
