Lyt til artiklen
Esthers datter Joyce skræller kartofler. Men en kniv, stor som en machete i den seksårige piges lille hånd.
Esthers veninde Rose er i gang med at rense en fisk, en tilapia, som er fanget i Victoriasøen få km væk. Esther selv og niecen Lillian bakser med at få gang i trækullene i det kulbækken, som det meste af maden bliver kogt på.
