Marlene Holmhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.
Marlene Holmhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.
Majbrit Guldbergs køer producerer mælk ’ad libitum’. Og salget stiger.
»Det er bøvlet værd«: Ad libitum-mælk sælger
At vide, om en ko er mæt, når den drikker frit af yveret, kræver stort kendskab til dens psykologi. Derfor bruger Majbrit Guldberg flere timer om dagen på at sidde blandt køerne og lære dem at kende. Foto: Martin Lehmann
I mange landbrug bliver kalven taget fra moderen inden for de første 24 timer. Men på Majbrit Guldbergs gård har de fundet en anden løsning, som er god for dyrevelfærden og samtidig sikrer, at forbrugerne stadig får deres mælk.
På kartonerne har mejerierne lanceret nye navne for mælken. De sidste to år er salget hos Thise steget med 20 procent.
Marlene Holmhar delt denne artikel med dig. Log ind eller opret en profil, for at læse den.