Kok opfinder verdens dyreste tærte

En britisk kok har skabt en tærte, der koster 11.000 kroner. De kinesiske svampe koster 5-6.000 kroner kiloet - Foto: AP
En britisk kok har skabt en tærte, der koster 11.000 kroner. De kinesiske svampe koster 5-6.000 kroner kiloet - Foto: AP
Lyt til artiklen

En kok på den britiske restaurant Burnley's Fence Gate Inn har skabt en luksus-tærte, som koster 11.000 kroner. Restaurantens ejer, den 57-årige Kevin Berkins, fik en opfordring fra en flok stamgæster, om at lave en tærte. Men ikke en hvilken som helst tærte. Det skulle være en overklasse-tærte, skriver det canadiske bureau Ananova. Svampe under bevæbnet vagt Tærten er lavet af noget af verdens dyreste kød, Wagyukød til 5-6.000 kroner kiloet, og med kinesiske Matsutake-svampesvampe som så sjældne, at de er under bevæbnet beskyttelse. Saucen er lavet på to flasker, Chateau Mouton Rothschild årgang 1982 til 11.000 kroner stykket. »De ville have noget specielt, og de elsker det. Det begyndte for sjov, men så blev vi bidt af det. Og så gik vi bare efter det bedste«, siger Kevin Berkins, ifølge Ananova.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her