Den danske kok Rasmus Kofoed, der er køkkenchef på Restaurant Gastronomique på Frederiksberg i København og udlært på Hotel d'Angleterre, har fået bronzemedalje ved de prestigefyldte, uofficielle verdensmesterskaber i kokkekunst, Bocuse d'Or. Konkurrencen blev afviklet i Lyon i Sydfrankrig, og Rasmus Kofoed fik en flot tredieplads efter kolleger fra Frankrig og Norge. Rasmus Kofoed blev årets kok i Danmark i 2003 og nordisk mester for kokke i 2004. Kødproducenten Danish Crown har leveret en del af råvarerne til årets kokkekonkurrence, ikke mindst kalvekød. Ved konkurrencemiddagen onsdag aften bød den bl.a. på helstegt svinekam fra den danske slagterigigant.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Hun frasagde sig en gigantisk arv, men har skabt sin egen form for rigdom
-
Aftalen er en kæmpe sejr for det grønlandske og danske diplomati
-
Politikens USA-korrespondent: Trump fik ikke Grønland, men han fik lov til at tage en sejrsrunde på de sociale medier
-
Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier
-
Folk var nærmest i chok, da Rihanna pludselig stod på scenen
-
Prinsesse Dianas bror forsvarer Charles-påstand: Jeg siger sandheden
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
interview
Debatindlæg af Sune Gylling Æbelø
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce