Mens læger og sundhedseksperter forsøger at få alverdens fastfoodspisere til at vælge burgere, chips og andre hjertestoppende spiser fra, har en amerikansk restaurant valgt at gå den modsatte vej. På en af Manhattans mest elegante restauranter har kokken for første gang i 130 år sat burger på menuen. Burgeren, som endnu ikke er navngivet, koster knap 250 kroner, vejer et halvt kilo og består blandt andet af kød fra japanske køer, som inden slagtningen dagligt har nydt øl og massage. Der følger pomfritter med i prisen.