Guide: Hop ind i weekenden med engle, mad og pigehvin

Tony Kushners moderne klassiker 'Engle i Amerika bliver nu sat op på Edison.
Tony Kushners moderne klassiker 'Engle i Amerika bliver nu sat op på Edison.
Lyt til artiklen

Fredag

Ny, nordisk mad
Torben Klitbo og resten af Cofoco-holdet har i en årrække haft succes overalt i byen med fransk- og italienskinspirerede spisesteder som Les Trois Cochons og Scarpetta.

Mens størstedelen af Københavns gode restauranter har halset efter Nomas dogmer om lokale råvarer og sæsonens grønt, har Cofoco holdt fast i frølår og risotto.

Men på det nye spisested Höst ved Nansensgade-kvarteret, serverer Cofoco nu sin helt egen fortolkning af moderne, nordisk mad.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    2. 2

  2. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    3. 3

  3. Salg af lejligheder i københavnsk boligområde kaldes »pinligt og dybt problematisk«

    4. 4

  4. Så meget utilfredshed og en guitarsolo mast ind på et minut og 40 sekunder. Det er verdens ottende vidunder

    5. 5

  5. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    6. 6

  6. Den 27-årige mand talte med sin mor i telefonen, da hun pludselig råber: »Bjørn! Bjørn!« Så blev forbindelsen afbrudt

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her