... Hvis man har lyst til at smage råvarer fra de store polske skove, skal man indfinde sig på Åboulevard 23, hvor Restaurant Visent netop er åbnet. ’Visent’ er betegnelsen for den europæiske bisonokse, som findes i stort antal i netop Polen. På menuen finder man vildsvin, hjort, kantareller, nødder, tranebær og blåbær tilberedt af kokke og serveret af tjenere fra en restaurantskole i Poznan.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Disse 5 fødevarer skal du spise for at holde tarmen sund
-
DR-vært var tydeligvis utryg ved gæstens insisteren på nuancer
-
Et toporkester faldt fra hinanden
-
Det er at lukke øjnene, når vi nægter at erkende, at det har noget med etnicitet at gøre
-
Jeg ringede til firmaet bag Aula for at høre, om Moderaternes påstand virkelig er sand
-
Her er kommunerne med de største prisstigninger – særligt ét område overrasker
1
2
3
4
5
6
Debatindlæg af Ida Strand
