Lyt til artiklen
... Restaurant Ergo i Gothersgade lukker næste fredag. Efter lynhurtig renovering genåbner stedet 1. november som den funky designrestaurant The Bubble med både frokost og aftensmad på menuen. I køkkenet vil Per Otto Hansen, som tidligere har været souschef på Terence Conrans Mezzo i London, stå bag komfuret. Forvent skaldyr, champagnebar og mad med et asiatisk twist.
