Københavnerne får nu lejlighed til at købe fødevarer direkte fra landmanden - vel at mærke uden at tage ud på landet. Landbrugets Samfundskontakt har inviteret syv gårdbutikker ind midt i København. Det sker fredag den 12. oktober på Axeltorv. Strudsepølser og fåreost Her bliver det for eksempel muligt at købe strudsepølser fra Lolland og den ganske særlige fåreost dansk Frieser, der laves af mælk fra en landmand i Tappernøje. Der produceres kun 160 oste om ugen på et lille lokalt mejeri, og de sælges normalt kun til restauranter. Formålet med at bringe gårdbutikkerne ind til byen er at vise forbrugerne, at landbruget producerer andre produkter end dem, detailhandelen tilbyder. Samtidig kan landmanden høre forbrugerens kommentarer og få inspiration til at fortsætte sit udviklingsarbejde. Bliver gårdmarkedet en succes, er det planen, at det fremover skal holdes hver anden eller hver tredje måned.
Lyt til artiklen
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
»Hun pisser på 75 procent af folketingsgruppen«: Socialdemokrater i oprør efter forfremmelse af Hummelgaard
-
Selv hendes hår får ros: »Det her er et kæmpe talent«
-
Pia Olsen Dyhr har lavet en 'Vestager'
-
Måske er det ikke så underligt, at højrefløjen holder af den nye kulturminister
-
Elisabet Svane: »Det er jo den post, man skulle tro, at Lidegaard skulle have haft. Det er en stor post«
-
Fra den ene dag til den anden lukkede USA den europæiske dommers liv ned. Nu svarer EU igen
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Måske er det ikke så underligt, at højrefløjen holder af den nye kulturminister
Lyt til artiklenLæst op af Johanne Lerhard
00:00
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Leder af Christian Jensen








