Københavnerne får nu lejlighed til at købe fødevarer direkte fra landmanden - vel at mærke uden at tage ud på landet. Landbrugets Samfundskontakt har inviteret syv gårdbutikker ind midt i København. Det sker fredag den 12. oktober på Axeltorv. Strudsepølser og fåreost Her bliver det for eksempel muligt at købe strudsepølser fra Lolland og den ganske særlige fåreost dansk Frieser, der laves af mælk fra en landmand i Tappernøje. Der produceres kun 160 oste om ugen på et lille lokalt mejeri, og de sælges normalt kun til restauranter. Formålet med at bringe gårdbutikkerne ind til byen er at vise forbrugerne, at landbruget producerer andre produkter end dem, detailhandelen tilbyder. Samtidig kan landmanden høre forbrugerens kommentarer og få inspiration til at fortsætte sit udviklingsarbejde. Bliver gårdmarkedet en succes, er det planen, at det fremover skal holdes hver anden eller hver tredje måned.
Lyt til artiklen
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling
-
Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark
-
Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham og sagde: »Husk, ikke sige noget til nogen om, hvad der foregår herhjemme«
-
Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«
-
Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet
-
Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce








