Københavnerne får nu lejlighed til at købe fødevarer direkte fra landmanden - vel at mærke uden at tage ud på landet. Landbrugets Samfundskontakt har inviteret syv gårdbutikker ind midt i København. Det sker fredag den 12. oktober på Axeltorv. Strudsepølser og fåreost Her bliver det for eksempel muligt at købe strudsepølser fra Lolland og den ganske særlige fåreost dansk Frieser, der laves af mælk fra en landmand i Tappernøje. Der produceres kun 160 oste om ugen på et lille lokalt mejeri, og de sælges normalt kun til restauranter. Formålet med at bringe gårdbutikkerne ind til byen er at vise forbrugerne, at landbruget producerer andre produkter end dem, detailhandelen tilbyder. Samtidig kan landmanden høre forbrugerens kommentarer og få inspiration til at fortsætte sit udviklingsarbejde. Bliver gårdmarkedet en succes, er det planen, at det fremover skal holdes hver anden eller hver tredje måned.
Lyt til artiklen
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«
-
Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord
-
Russere sælger de døde tilbage til deres familier
-
Obama kan lukke og slukke som den sidste præsident fra en nogenlunde fælles virkelighed
-
»Krim er i absolut krise«: Ukraine sætter over 100 russiske skibe ud af spillet
-
»Jeg husker bare, at jeg stirrede på billederne på skærmen og tænkte: Kan det her virkelig passe?«
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
De NYVALGTE
Russere sælger de døde tilbage til deres familier
Debatindlæg af Christoffer Gamborg Breitenbauch
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Klumme af Timme Bisgaard Munk







