Københavnerne får nu lejlighed til at købe fødevarer direkte fra landmanden - vel at mærke uden at tage ud på landet. Landbrugets Samfundskontakt har inviteret syv gårdbutikker ind midt i København. Det sker fredag den 12. oktober på Axeltorv. Strudsepølser og fåreost Her bliver det for eksempel muligt at købe strudsepølser fra Lolland og den ganske særlige fåreost dansk Frieser, der laves af mælk fra en landmand i Tappernøje. Der produceres kun 160 oste om ugen på et lille lokalt mejeri, og de sælges normalt kun til restauranter. Formålet med at bringe gårdbutikkerne ind til byen er at vise forbrugerne, at landbruget producerer andre produkter end dem, detailhandelen tilbyder. Samtidig kan landmanden høre forbrugerens kommentarer og få inspiration til at fortsætte sit udviklingsarbejde. Bliver gårdmarkedet en succes, er det planen, at det fremover skal holdes hver anden eller hver tredje måned.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
For første gang siden 1988: Texas er demokratisk
-
Følg midtvejsvalget i USA live
-
Trumps onde ånd vinder Georgia
-
Hun håbede på støtte fra Højesterets dom, men nu bliver hun mødt med krav om udvisning
-
Når først man er kommet i gang, er det ikke sådan at slukke
-
Han var 29 år, da han begyndte sin gåtur verden rundt. Nu er han 58
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Nøgleopgørene i Senatet
Leder af Marcus Rubin
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce