Lyt til artiklen
Nede ved Limfjorden står en 15-årig dreng og sorterer porrer og gulerødder. Omkring ham skruer og hamrer håndværkere og frivillige for at få hjemmetømrede scener og boder banket op, og Lucas Rosenkrantz Küster selv er kommet til Mors fra Horsens for at afprøve en af de tanker, som kultur også er: Han har været oppe i den lokale Netto og hente grøntsager og mad, der skulle have været smidt ud:
»Egentlig er det for gammelt, men det er det jo slet ikke«, siger den 15-årige, der nu skal udbrede tanken om at bekæmpe madspild ved at lave mad af resterne.
