Claus Meyer fortæller ærligt og i detaljer – også for mange – om sit liv og sin kamp for en bedre dansk madkultur.

4 hjerter: Det er seriøst gribende læsning

Claus Meyer funderer i sin erindringsbog over det mindreværdskompleks, der har redet ham som en mare, men også tændt ild under en 'jeg skal vise dem'-attitude og en drivkraft uden lige. Pr-foto Martin Bubandt
Claus Meyer funderer i sin erindringsbog over det mindreværdskompleks, der har redet ham som en mare, men også tændt ild under en 'jeg skal vise dem'-attitude og en drivkraft uden lige. Pr-foto Martin Bubandt
Lyt til artiklen

Claus Meyer er på randen af et nervesammenbrud. Angrebet af »en eksistentiel håbløshed så øredøvende«, at det hele efterhånden kan være lige meget.

Efter flere årtier med noget nær uafbrudt succes har landets vel nok mest eventyrlystne madentreprenør rykket hele sin familie til USA for at omdanne en gigantisk terminal i Grand Central Station i New York til et (ny)nordisk madparadis.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Cheføkonom: Danskerne bruger penge på en helt usædvanlig måde for tiden

    2. 2

  2. Godt nyt for verden: Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

    3. 3

  3. Er det mon hende, der kan stoppe Trumps løgne?

    4. 4

  4. Irankrigen har tømt USA’s ammunitions­lagre: Pentagon vil have bil­fabrikker til at bygge våben

    5. 5

  5. Præst i Marmor­kirken har fået nok: »De er jo utallige«

    6. 6

  6. Michael Jarlner Måske har Donald Trump alligevel set rigtigt

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her