Denne lille, men ret geniale DR-podcast er en kærlighedserklæring til jysk virkelyst, skriver Søren Korsholm i denne klumme.
Man må ikke dømme syv pakker grisefars på tilbud
I Herning gør man det, man selv vil. Om det er at købe et nyt køkken, ny bil eller nyt bad. Det prøver Christoffer Heide Høyer at holde af. Foto: Pr-foto: DR
Hvad tænker du på, når du hører om Herning?
Journalisten Christoffer Heide Høyer tænker på det seneste skud fra Synoptik. Kort hår, der er bobbet bagi. Støvler med lynlås. Han tænker på typen, der siger:
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Ved et fyldt køkkenbord i lejligheden på Vesterbro viser Christel Pixi, hvordan hun hver søndag bruger et par timer på at skrælle, snitte og hakke, så ’madpakkeskuffen’ i køleskabet er fyldt. Mens bolledejen hæver, steger hun frikadeller, former myslibarer og har ølandspølsehorn i ovnen. Når alt er forberedt, kan hun nemt smække madpakken sammen om morgenen. Hun finder inspiration til madpakkerne, når hun rejser. For eksempel i Japan, hvor man kan købe god mad på farten i 7-Eleven.