Gæssene, fårene og køerne står og glor, som de har gjort det så mange gange før. Og imens er Frank Erichsen – landmanden, der tidligere var en bonderøv, men nu bare er ham med kasketten – travlt beskæftiget med ting, der får kaffedrikkende tv-seere til at tabe næse, mund og tøfler af bar benovelse.

Han dyrker sine egne østershatte, og når han er færdig med det, fremstiller han af en tilpas egnet gren håndtag til at lukke og åbne gåsehuset, som han byggede tidligere med sine egne hænder. Det er helt utroligt, og det i en sådan grad, at man føler trang til at bryde ud i en af de skønneste sange fra Rodgers og Hammersteins dejlige musical ’Oklahoma’, ’The Surrey with the Fringe on Top’, hvor gæs og ænder også løber livligt omkring.