At se vort land som postkortidyl anno for ti år siden er sært vemodigt. Hvad gik der dog galt for Danmark?, spørger Henrik Palle i denne klumme.
Henrik Palle: Man sidder tilbage og tænker: Hvor var det dog et dejligt samfund, vi havde
Den engelske gastroentreprenør og tv-person Hugh Fearnley-Whittingstall besøgte for et årti siden Danmark, og det er længe, længe siden. Foto: Cmore
Lyt til artiklen
Henter...
Den engelske gastro-iværksætter Hugh Fearnley-Whittingstall kan vel bedst karakteriseres som en slags Storbritanniens svar på Claus Meyer eller en lidt langsommere version af Jamie Oliver: evigt entreprenant, kritisk og begejstret.
Hans kogebøger og tv-serier fra idylliske River Cottage er gode at få forstand fra og appetit af, og sin miljøbevidsthed har han blandt andet investeret i en kampagne mod de mange meget lidt miljøvenlige kaffekopper, forbrugerne dagligt får deres latte i. Og som tv-vært er han fremragende: Kameraet elsker ham, han er veltalende og vidende.
Vil du lytte med?
Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.
