Vi havde ikke lige risalamande på lageret, så det måtte vi lave i går«, griner Mette Marie Laustén, elev på Hotel- og Restaurantskolen.
Hun står i hjørnet af et af skolens køkkener i gang med at snitte, hakke, plukke og på anden vis forberede råvarerne til nogle af læsernes indsendte smoothie-opskrifter.




























