Den samme morgen, som Rusland havde invaderet Ukraine, skrev Olia Hercules med sin russiske veninde Alissa Timoshkina. De bor begge i London og var på vej til en demonstration mod krigen, mens de skrev sammen. Om hvor lamslåede de var over det, der skete. Hvor meget i chok de var. Men også at det var nødvendigt at gøre noget.
»Hvis vi græder, så vinder Putin«, blev de enige om. Få dage senere lancerede de med hjælp fra flere andre #CookForUkraine, en instagramkonto, der samler penge ind til Ukraine via Unicef, for eksempel ved at holde støttemiddage, kagesalg eller bare ved at dele opskrifter på ukrainsk mad.
Indtil videre er der indsamlet mere end 350.000 pund.
»Det er vores måde at hjælpe med at fastholde opmærksomheden på Ukraine på. Men på en positiv måde. Vi ved, at efter et stykke tid bliver det udmattende at blive ved med at læse nyheder om krigen. Der indfinder sig en form for træthed, men ved at fokusere på mad hjælper vi omverdenen med også at forstå Ukraine som land. Når man spiser mad fra Ukraine, får man en forbindelse til landet, men på en en positiv måde«, siger Olia Hercules.
