Alle flokkes om de runde skinnende æbler og de små velformede beder. Ingen vil have guleroden, naturen har spaltet i to, eller agurken, der krummer sig, som satte den med sin blotte form spørgsmålstegn ved sin ret til at eksistere. Men det betyder jo ikke, at de fejler noget, mener 28-årige Petra Kaukua og 30-årige Carolin Schiemer, der står bag antimadspildsvirksomheden Grim, som opkøber og videresælger alt det grønne, der overproduceres eller er for grimt til at blive solgt i supermarkederne.

Ideen til grøntkasserne fik kvinderne, da de arbejdede på et projekt om madspild på CBS, hvor de mødte hinanden i deres fælles interesse for mad og bæredygtighed. »Vi begyndte at gennemgå hele værdikæden og opdagede, at problematikken med madspild starter ude hos landmændene. Supermarkederne vil kun købe de perfekte grøntsager, og derfor kasserer landmændene store dele af det, de dyrker«, forklarer Petra Kaukua.