Sauvignon blanc, Craggy Range
Philipson Wine (120 kr. flasken v. 12 stk.):
Frisk og grøn næse – næsten toner af asparges. Let, frisk, syrerig og kølig smag. Fin frugtighed og ikke for voldsom. Mest til fisk. God på sommerlune dage – gerne med grillede grønne asparges til fisken.
Possessioni 2011, Serego Ailighieri (Masi), VenetoH.J. Hansen (1 fl. for 75 kr.): Cool, frugtig næse – melon og pære. Nedtonet og ret elegant. Saftig og rund smag med moderat syre. Fin til skaldyr uden for hot marinade.
Bourgogne 2010, Boillot



























