Spis nu dit private overskudslager

Kulde. Efteråret er suppetid, så her er en variant med bønner, som giver god mæthed, og hvor smagen er inspireret af det mexicanske køkken.
Kulde. Efteråret er suppetid, så her er en variant med bønner, som giver god mæthed, og hvor smagen er inspireret af det mexicanske køkken.
Lyt til artiklen

Selv om madskribenten Tina Scheftelowitz egentlig synes, at der er ganske meget fornuft i at tale om madspild og udsmid, tænder hun ikke rigtig på opgørelser over, hvad det koster, at hver dansker i snit sender 63 kg madvarer i skraldespanden om året.

MADKLUB Bliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Alligevel udgiver hun nu en kogebog om at bruge sine råvarer og madrester i stedet for at lade dem ryge på lossepladsen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    2. 2

  2. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    5. 5

  5. Wegovy, jeg slår op

    6. 6

  6. »Nu er vi sparket tilbage til start«: Yderst effektivt våben mod SMS-svindel bliver stoppet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her