Lyt til artiklen
Stegt hornfisk med tomatkompot, gammeldaws hveder og den traditionelle suppe, steg og is-menu.
Den hjemmelavede mad skal fortsat have en plads på tallerkenerne, mener kok og ernærings- og husholdningsøkonom Katrine Klinken, der med sin nye kogebog ’Måltider’ vil samle familie, venner og gæster rundt om spisebordet.
