3 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Ærter er pillearbejdet værd

Lyt til artiklen

Ærter, ærter, ærter. De små, søde og grønne ærter er al bælgearbejdet værd.

Ærter er en af de få ting, der fås i en udmærket kvalitet konserverede, eller rettere sagt frosne. Men fornøjelsen ved at smage den søde grøntsag efter det hårde pillearbejde findes ikke i frysedisken. Man må arbejde for det – til gengæld smager det fantastisk! Ærterne bringer mig også minder fra min tid på El Bulli, hvor der i den grad blev bælget.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her