Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Ærter er pillearbejdet værd

Lyt til artiklen

Ærter, ærter, ærter. De små, søde og grønne ærter er al bælgearbejdet værd.

Ærter er en af de få ting, der fås i en udmærket kvalitet konserverede, eller rettere sagt frosne. Men fornøjelsen ved at smage den søde grøntsag efter det hårde pillearbejde findes ikke i frysedisken. Man må arbejde for det – til gengæld smager det fantastisk! Ærterne bringer mig også minder fra min tid på El Bulli, hvor der i den grad blev bælget.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her