Lyt til artiklen
De har allerede udgivet seks af slagsen.
Alligevel er de ikke løbet tør for ideer til nye retter – slet ikke når ingredienserne er porrer, tomater, selleri, broccoli, gulerødder og andre grøntsager. På tirsdag 29. juli udgiver de to salatsøstre Tina Scheftelowitz og Sonja Bock deres syvende kogebog sammen.
Den indeholder 20 helt nye opskrifter plus en håndfuld nyfortolkninger af nogle af deres tidligere salatopskrifter, der er blevet piftet op med tidssvarende ingredienser som miso, quinoa og tang, fortæller Tina Scheftelowitz, der ud over at være kogebogsforfatter også er madskribent på Politikens Lørdagsliv.
