Hardeep Rehal:
Dufter af naturlig gæring. Svag duft af syre. Fesen-gul i farven. Smager naturligt, men mangler sødme. Kort eftersmag. Bruser svagt i munden. Mangler krop og fylde.
Louise Packert:
Dufter syrligt af hvidvin. Smager syrligt og bittert. Liflig og bitter fornemmelse i munden.
Tjalfe Boel Nordhuus: Dufter surt. Smager rimelig syrligt. Kraftig smag. Meget fyldig.




























