Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Lad maden gå bananas

Øverst den lille ladyfinger banan, og nederst madbananen, der kan bruges som en slags kartoffel.
Øverst den lille ladyfinger banan, og nederst madbananen, der kan bruges som en slags kartoffel.
Lyt til artiklen

Vi kender desværre kun nogle få af verdens dejlige gule, grønne og røde bananer, men der findes faktisk 400 forskellige banantyper, der bliver dyrket i rundt om i verden.

Mange har den opfattelse, at bananerne vokser på et bananpalmetræ, men bananplanten er faktisk en kæmpe urt/græs.
En bananplante kan producere bananer i op til 50 år og mere til og kan blive op til 10 meter høj.

Bananer er supersunde, da de er fyldt med kulhydrater, jern og alle vitaminer undtagen D-vitamin.

Den brugbare banan Man bruger næsten alt på denne plante, først frugten, som kan bruges til alverdens skønne spiser såsom kager, chutney, marmelade, is, milkshakes, fritter, salsa, snaps osv. Listen er så lang, at vi skulle lave et banantillæg for at kunne dække alle bananens anvendelsesmuligheder, og så har vi endda kun haft fat i den søde banan.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her