Plastpropper ødelægger ugens vine

Lyt til artiklen

For nogle år siden, da angrebet mod korkpropperne blev indledt, var de første tropper, der blev sat ind, propper af syntetiske materialer.

De fandtes – og findes – i mange forskellige udgaver og farver, men spørgsmålet er, om de ikke er ved at være på retræte.

Upraktiske propper
Svagheden ligger for nogle af de syntetiske propper i, at materialet er for hårdt. Det kan være svært at trække proppen op, og hvis den først er oppe, er det stort set umuligt at få proppen på plads igen i flasken, hvis det skulle være nødvendigt.

Andre propper er lavet af et materiale, der ikke lukker sig igen, når det har været gennemtrængt af spiralen i en proptrækker. Resultatet er, at vinen siver ud ad den lille åbning, hvis flasken kommer til at ligge ned.

Påvirker aromaen En tredje og endnu mere alvorlig svaghed er, at visse materialer ikke er 100 procent aromatisk neutrale. Nogle propper af syntetisk materiale afgiver en lille bi-duft, som tager toppen af frugten i vinen, så aromaerne kommer til at virke lidt urene.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her