Grillmadens grønne indslag behøver ikke kun at være friske salater.
Mange grøntsager opnår en helt særlig smag efter en tur på grillen. Prøv eksempelvis at grille peberfrugter hårdt på skindet, og nyd deres bløde sødme når det sorte skind er fjernet. Majs smager også herligt efter en tur over de glødende kul.
Her har vi samlet seks opskrifter som inspiration til en grøn grillaften. Gå selv på opdagelse efter flere i KOGEBOGEN's flere hundrede opskrifter udviklet af Politikens madskribenter.


























