Lyt til artiklen
De økologiske fødevarer er fremstillet efter principper, som tager hensyn til vores miljø og dyrevelfærd.
Et vigtigt princip i økologisk produktion er, at landmanden - med få undtagelser - ikke anvender kunstgødning eller syntetiske sprøjtemidler. Desuden sikrer en række detaljerede regler, at dyr har mulighed for naturlig adfærd, får frisk luft og daglig motion, og at der er normalt dagslys i staldene.
