Lyt til artiklen
Drop indekøkkenet i sommer og brug grillen som både komfur og ovn.
Grillbagermesteren Frederik Strømgaard Sørensen fra melfirmaet Finax, også kaldet Fred the Baker, giver her sine bedste tips til, hvordan man med de rigtige ingredienser og den rigtige teknik kan grillbage sig til uhørt lækkert bagværk, uanset om man vil lave rugbrød, burgerboller eller frugttærte.
»Luftfugtigheden. Det er her, den helt store forskel mellem en grill og en ovn ligger gemt«, forklarer Fred the Baker.
