Lyt til artiklen
Det er egentlig bare en pølse med brød, hotdog’en.
Som regel er pølsen rød og småtrist og brødet en slags luft med skorpe. Men når den gammelkendte hotdog har været gennem hænderne på Sonja Bock og Tina Scheftelowitz, kommer der noget helt andet på bordet: nemlig et festmåltid, du roligt kan invitere gæster til. For eksempel til sankthans, inden bålet bliver tændt. »Jeg elsker hotdogs. Og de her hotdogs er ikke bare en low budget-snack, der er spist på et halvt minut. Der er noget at tygge på – det er et helt måltid«, siger Sonja Bock om den pølsemenu, der optræder i de to kogebogsforfatteres nyeste udgivelse, ’Suveræn Sommer’.
