Der kan måske være noget selvmodsigende i at komme med opskrifter på is i en tid, hvor der er så rigeligt med is og kulde udenfor.
Ikke desto mindre vil jeg hævde, at december er en glimrende måned til at traktere med hjemmelavet is. Ikke mindst på grund af al den hjertevarme, der hersker i denne tid – der kan det være meget godt at blive afkølet lidt, så det hele ikke koger over.



























