Fra de helt uøvede begyndere til Noma’s opskrifter, som kræver en trænet amatørkok.
Fra dansk økologi til mellemøstlig og asiatisk mad. Fra opslagsværk til personlig rejseberetning. Fra skaldyr til bagværk. Og så er der masser af grøntsagsfyldt hverdagsmad, der skal simre.




























