Jan Krossteig kan se tilbage på en usædvanlig erhvervskarriere, som har bragt ham fra blandt andet avisrute, bilsalg og hundeavl til ejendomsinvesteringer i ind- og udland samt et dansk rejsebureau med speciale i jagtrejser.
Krossteig grundlagde Diana Jagtrejser i 1974 i en tid, hvor det at tage på jagtrejse var et forholdsvis nyt fænomen blandt danske jægere. I dag fordeler kunderne sig på mere end 30 destinationer over hele verden, og bureauet har også en voksende afdeling for naturturisme med speciale i det sydlige Afrika. Bæredygtig jagt har fra starten været et væsentligt fokus- og interesseområde for Jan Krossteig, der har bidraget til at udvikle kontrolleret trofæjagt som et effektivt middel til naturbevarelse. Han har sideløbende med sin erhvervskarriere brugt adskillige år af sit liv på at opkøbe kvægfarme på bredden af Limpopofloden i det nordlige Sydafrika og reetablere naturen.
