Gerhard Boysen gik på pension fra sit professorat i fransk ved Syddansk Universitet i 2004. Forinden havde han været professor i fremmedsprog i Aalborg. Han er uddannet mag.art. i romansk filologi ved Københavns Universitet i 1967, og det er det fransk-italienske, der især har været hans faglige felt. Han har udgivet en lang række undervisningsbøger samt redigeret dansk-franske og italiensk-danske ordbøger. Professoren har bl.a. siddet i bestyrelsen for Det Danske Institut i Rom, for Alliance Française i Odense og været formand for Det Humanistiske Fakultetsstudienævn ved Aalborg Universitet.