Søren Thorsager er uddannet lærer fra Odense Seminarium. Han har arbejdet som lærer på H.C. Andersen Skolen i Vollsmose, inden han blev viceskoleleder på Østre Skole i Svendborg i 2009. Siden august 2011 har han været skoleleder på Brobyskolerne i Faaborg-Midtfyn Kommune. Søren Thorsager har brugt en stor del af sit liv på politik. Han har været socialdemokratisk medlem af Odense Byråd fra januar 1998 til januar 2010. I perioden var han rådmand for henholdsvis børne- og ungeområdet og ældreområdet. I 2010 valgte han at forlade politik for at hellige sig en civil karriere i folkeskolen. Ud over arbejdet på Brobyskolerne er han i dag valgt som bestyrelsesformand for Energi Fyn. Søren Thorsager er gift med forhenværende minister, journalist Lotte Bundsgaard (S).