Steen S. Fredholm er opvokset i Næstved og handelsuddannet hos Medings Tømmerhandel.
Efter militærtjenesten ved Gardehusarregimentet blev han reserveofficer og forrettede i 1962 FN-tjeneste i Mellemøsten. Efter hjemsendelsen blev han distriktschef i Dansk Esso A/S. I 1966 blev Steen S. Fredholm ansat i Dansk Bilå Engangsservice A/S. (i dag Duni A/S). Gennem 35 år arbejdede han her med indkøb, salg og markedsføring af Dunis bord-, serverings- og flyprodukter og blev allerede der kendt som en ordholden samarbejdspartner. Steen S. Fredholm gik på pension i 2001 og har med stor interesse kastet sig over forskellige tillidsposter som formand eller bestyrelsesmedlem i henholdsvis Fredensborg Golf Clubs Sponsor- og turneringsudvalg, Gardehusarregimentets Historiske Samling samt Det borgerlige Frihaands-Skydeselskab af 28de Juni 1776. Han er medlem af Sorgenfri Rotary Klub, hvor han p.t. er vicepræsident.
